Vinhos Tintos
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PALÁCIO DOS TÁVORAS

Alicante Bouschet


Trás-os-Montes

Safra: 2015 / 2016

Castas: Vinhas Velhas

Colheita manual em caixas de 20 Kg.
Desengace, esmagamento,
maceração pré-fermentativa durante
48 horas, seguido de fermentação
alcoólica com temperatura controlada
a 24ºC.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 15,5%
pH: 3,64
Acidez Total: 4,82 g/dm3

R$ 590,00

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Reserva


Douro Superior

Safra: 2016

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Este vinho é bastante equilibrado
entre a intensidade dos aromas a
frutos vermelhos maduros e a
elegância do estágio em barricas de
madeira Francesa e Americana.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 14%
pH: 3,68
Acidez Total: 4,9 g/dm3
Açúcares Totais: 4,4 g/dm3

R$ 155,00

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Reserva


D.O.C Douro

Safra: 2015

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

É um vinho de caráter do Douro Superior.
É produzido com uvas de uma altitude média de 350 metros.
Encontramos o equilíbrio entre o sabor intenso de frutos vermelhos e a elegância proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Prove com pratos de carne ou queijos intensos.

Características técnicas:
Teor Alcoólico 14
pH 3 72
Acidez Total 4 9 g/dm 3
Açúcares Totais 3 8 g/dm 3

R$ 162,00

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QUINTA DOS CASTELARES
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Grande Reserva


Douro Superior

Safra: 2015

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Aroma de frutos pretos, com notas
de alcaçuz, especiarias, violetas,
bergamota e esteva, em equilíbrio
com notas muito elegantes do
estágio em barrica. Muito
complexo e elegante, muito
maduro, com taninos finos, firmes
mas suaves.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 14,5%
pH: 3,53
Acidez Total: 5,2 g/dm3
Açúcares Totais: 2,4 g/dm3

R$ 867,00

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Portucálen é um empório de vinhos e azeites, em sua maioria portugueses, que nasceu do amor de um português e uma brasileira por esses produtos de alta qualidade.
O nome escolhido advém da história de Portugal, sendo "Portucálen" um dos nomes do condado de onde proveio o reino de Portugal.

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