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QUINTA DOS CASTELARES

Superior


Douro

Safra: 2017

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Sousão

Aroma a frutos vermelhos maduros,
especiarias, violetas, e esteva, notas
elegantes de baunilha. Vinho muito
complexo e elegante, com taninos
finos e firmes.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 14%
pH: 3,71
Acidez Total: 4,9 g/dm3
Açúcares Totais: 3,6 g/dm3

R$ 149,00

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Alijó | Douro Superior

Safra: 2015

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão

Transporte em caixas de 20 Kg,
desengace com esmagamento,
maceração pré-fermentativa durante 24
horas, inoculação seguida de
fermentação em cubas de inox abaixo de
24ºC

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 14%
pH: 3,72
Acidez Total: 4,9 g/dm3

R$ 249,00

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QUINTA DOS CASTELARES
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Sublime


Douro

Safra: 2017

Castas: Touriga Nacional

É um tinto encorpado com
personalidade ímpar, aromas a violeta
típicas das Casta Touriga Nacional.
Frescura e acidez notória com notas de
tosta e especiarias provenientes do
estágio. Taninos finos, firmes mas
suaves. Vinho longo com excelente
potencial de envelhecimento.
Encorpado com aromas a violeta muito
elegante e gastronômico.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 15%
pH: 3,68
Acidez Total: 4,8 g/dm3
Açúcares Totais: 3,4 g/dm3

R$ 900,00

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Trás-os-Montes

Safra: 2015 / 2016

Castas: Vinhas Velhas

Colheita manual em caixas de 20 Kg.
Desengace, esmagamento, maceração
pré-fermentativa durante 48 horas,
seguido de fermentação alcoólica com
temperatura controlada a 24ºC.

Características técnicas:
Teor Alcoólico: 15,5%
pH: 3,64
Acidez Total: 4,82 g/dm3

R$ 1.750,00

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Potucalen - vinhos e azeites
Portucálen é um empório de vinhos e azeites, em sua maioria portugueses, que nasceu do amor de um português e uma brasileira por esses produtos de alta qualidade.
O nome escolhido advém da história de Portugal, sendo "Portucálen" um dos nomes do condado de onde proveio o reino de Portugal.

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