PORTUCÁLEN

Complexidade e equilíbrio entre
aromas cítricos e florais com notas
minerais e de louro.

Transporte em caixas de 20 Kg,
desengace com esmagamento,
maceração pré-fermentativa durante 24
horas, inoculação seguida de
fermentação em cubas de inox abaixo de
24ºC

Este vinho mostra a sua complexidade e
equilíbrio entre aromas cítricos e florais
com notas minerais e de louro.

Azeite Virgem Extra, sem aditivos nem conservantes,
com uma acidez inferior a 0,2%, de cor esverdeado.

Transporte em caixas de 20 Kg,
desengace com esmagamento,
maceração pré-fermentativa durante 24
horas, inoculação seguida de
fermentação em cubas de inox abaixo de
24ºC.

Apresenta cor palha esverdeado, onde
sobressaem as notas citrinas e florais.

Apresenta um aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias com um bom volume de boca, o que faz dele um vinho gastronômico.

Maceração préfermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de
fermentação em cubas de inox.

Azeite Virgem, Blend de
variedades transmontanas sem
aditivos nem conservantes.

Transporte em caixas de 20 Kg,
desengace com esmagamento,
maceração pré-fermentativa durante 24
horas, inoculação seguida de
fermentação em cubas de inox abaixo de
24ºC

Vinho frutado com estrutura média,
muito elegante e suave mostra bem o
“terroir” e a altitude das vinhas.